3 pomysły na romantyczną kolację – nie tylko na Walentynki!

Zamiast super stylowej kolacji w drogiej restauracji, przygotuj romantyczny posiłek dla Waszej dwójki w domowym zaciszu. Bez względu na to, czy gotujesz dla męża, żony, partnera, partnerki czy nawet dla samego siebie, dania na kolację przygotowane ze sprawdzonych przepisów na pewno Was nie rozczarują. Zrób niespodziankę swojej ukochanej lub swojemu ukochanemu i to nie tylko na Dzień Zakochanych! Do dzieła!

 

Afrodyzjaki w kuchni

Kuchnia to dobre miejsce, żeby ożywić swoją miłość i zbliżyć się do drugiej osoby, z którą żyjemy na co dzień. Powiedzenie „przez żołądek do serca” zawiera w sobie wiele prawdy. Kolacja przy świecach to doskonała okazja do zbudowania romantycznej atmosfery i nawiązania bliższej relacji z naszą drugą połową. Szczególnie wtedy, kiedy na talerzach zagoszczą afrodyzjaki.

Nazwa „afrodyzjak” wywodzi od imienia greckiej bogini miłości – Afrodyty. Pokarmy, które mają zwiększać podniecenie seksualne, znane są ludzkości od tysięcy lat. Afrodyzjaki zawierają substancje wspierające zdrowie narządów płciowych i wzmagają uczucia związane z podnieceniem seksualnym. Po zjedzeniu dania na kolację zawierającego afrodyzjaki wzrasta temperatura ciała, nasze serce zaczyna szybciej bić i czujemy się pełni energii, co zachęca nas do współżycia.

Niewykluczone, że afrodyzjaki działają jak placebo. Już tyle razy słyszeliśmy, że ostrygi wpływają na zwiększenie libido, że podświadomie oczekujemy tego efektu i u nas. I nawet jeśli tak naprawdę nie wpływają one na nasze seksualne samopoczucie, to i tak warto dać im szansę. Szczególnie wtedy, kiedy planujemy romantyczną kolację.

Kolacja dla dwojga – sprawdzone przepisy

Po męczącym dniu zasługujemy na chwilę odpoczynku i relaksu przy stole, spożywając smaczny posiłek. Nie musimy się już spieszyć i mamy czas, żeby kontemplować potrawę przygotowaną przez siebie lub swojego partnera czy swoją partnerkę. Ale jak ma wyglądać romantyczna kolacja dla dwojga? Co przyrządzić na wyborny posiłek przy świecach? Akademia Smaku zebrała w jednym miejscu sprawdzone przepisy, proste i szybkie w przygotowaniu kolacji we dwoje. A do tego smaczne i niebanalne. Zainspirujcie się propozycjami i na kolejną romantyczną kolację ugotujcie jedno z proponowanych dań.

Sałatka z granatem i kurczakiem

Granat to naturalny afrodyzjak zwiększający libido i poprawiający nasze samopoczucie. Od wieków owoc ten uznawano za symbol nieśmiertelności i zmysłowości. Sok z granatu poprawia funkcjonowanie układu krążenia i dodaje nam sił, dzięki czemu odczuwamy większą ochotę na fizyczne zbliżenia. Codzienne picie soku z granatu, według naukowców z Uniwersytetu w Edynburgu, powoduje wzrost testosteronu. Hormon ten odpowiada za męskie cechy, zwiększa popęd seksualny, pewność siebie i poprawia nastrój.
Akademia Smaku przygotowała przepis na sałatkę z kurczakiem i granatem.

Do przyrządzenia tego lekkiego kolacyjnego dania będzie nam potrzebny filet z kurczaka, rukola, orzechy włoskie, pomarańcza i 3 łyżki pestek granatu. Pierś kurczaka doprawiamy mieloną papryką, tymiankiem, solą i pieprzem, skrapiamy olejem i smażymy na patelni. Następnie mięso kroimy w kostkę. Na czystej patelni prażymy orzechy włoskie. Rukolę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Pomarańcze obieramy i filetujemy. Łączymy wszystkie składniki, całość skrapiamy oliwa i posypujemy orzechami. Sałatka z granatem i kurczakiem gotowa!

Krewetki z makaronem

Owoce morza to najpopularniejsze afrodyzjaki dla mężczyzn. W swoim składzie zawierają zazwyczaj mikroelementy takie jak cynk czy fosfor, które wspomagają produkcję testosteronu. Krewetki z makaronem to nie tylko smaczne i proste do przygotowania danie. To też świetna potrawa na romantyczną kolację.

Krewetki z makaronem zrobimy dosłownie w kilka minut, a dokładniej – przez czas gotowania się makaronu. W tym czasie podsmażymy cebulę i czosnek (również uchodzi za afrodyzjak) i krewetki z pomidorkami koktajlowymi. Żeby danie nabrało wyraźnego smaku, uzupełniamy je białym winem i całość podduszamy. Po ugotowaniu makaronu, odcedzamy go i dodajemy do składników na patelni, żeby dokładnie się z nimi połączył. Potrawę dekorujemy świeżymi ziołami.

Makaronowa zapiekanka z pieczarkami

Grzyby również uchodzą za afrodyzjaki. Sławny Casanova przed randkami podobno jadał pieczarki. Zawierają one fosfor, a ten mikroelement wpływa na podniesienie poziomu testosteronu. Zapiekanka z pieczarkami to błyskawiczne i sycące danie. Potrawa składa się z warstw makaronu przełożonego sosem beszamelowym, pomidorami i pieczarkami. Wierzch zapiekanki pokrywamy serem mozzarella.

Przepis na makaronową zapiekankę z pieczarkami to tylko kilka łatwo dostępnych składników i kilkanaście minut spędzonych w kuchni. Do jej przygotowania potrzebujemy makaronu penne lub świderki, pieczarek, pomidorów koktajlowych, mozzarelli oraz składników na sos beszamelowy. Najpierw gotujemy mleko z dodatkiem przypraw, a następnie zrumieniamy masło, dodając do niego mąkę. Do tak przygotowanej zasmażki wlewamy przestudzone mleko i mieszamy, żeby uzyskać konsystencję gładkiego sosu. Całość podgrzewamy i dodajemy przyprawy, w tym gałkę muszkatołową.

pomysły na romantyczną kolację dla dwojga przepisy blog kulinarny

Makaron gotujemy al dente i układamy go w warstwowo w naczyniu żaroodpornym, przekładając pokrojonymi pomidorami i pieczarkami. Na koniec przykrywamy zapiekankę serem mozzarella. Zapiekanka smakuje wybornie, a pieczarki nadają jej charakterystycznego lekko grzybowego posmaku.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Wszystkie komentarze są własnością ich autorów. Autor ponosi pełną odpowiedzialność za treść wpisu. Jeżeli wynikną z tego konsekwencje prawne, sposobynazycie.pl może przekazać wszelkie informacje stronom zainteresowanym na temat danego użytkownika oraz pomóc w jego zlokalizowaniu.