Lista rzeczy niezbędnych w kuchni

Lubię gotować, piec ciasta, tworzyć nowe i nieznane potrawy. Lubię przygotowywać domowe słodkości, uwielbiam zaprawiać owoce i warzywa, tworząc z nich pyszne nalewki, konfitury i przetwory na zimę.

Zdecydowanie mogę o sobie powiedzieć, że jednym z fantastycznych miejsc w moim mieszkaniu, w których uwielbiam przebywać, rozwijać się i tworzyć pyszne jedzenie jest kuchnia. Dziś zapraszam na szczegółową listę rzeczy, gadżetów i produktów, które uprzyjemnią Ci pracę w kuchni, ale też wiele z nich okaże się niezbędnych.

W naszym pierwszym mieszkaniu, które kupiliśmy na kredyt hipoteczny, na szczęście kuchnia była już wyposażona. Poprzedni właściciel mieszkania urządził kuchnię w zabudowie, dzięki temu otrzymaliśmy w spadku po nim piec wraz z piekarnikiem, lodówkę, okap, zlewozmywak oraz wszystkie meble kuchenne. W kuchni zastaliśmy także stół. Sytuacja ta sprawiła, że całkiem sporo zaoszczędziliśmy. Bo trudno byłoby urządzić kuchnię zaraz po ślubie, z kredytem hipotecznym na mieszkanie i aktualnym stanem konta, który wynosił 0 zł. Resztę sprzętu, czyli radio kuchenne, kuchenka mikrofalowa, ekspres do kawy czy opiekacz — gadżety, które kupowaliśmy z czasem, nawet po kilku latach od przeprowadzenia się na swoje.

Miałam przyjemność urządzać (tak, bo poza tym, co zastaliśmy, trzeba było jeszcze wiele rzeczy dokupić) swoją pierwszą kuchnię w czasach kiedy z kasą nie było jakoś super. Starczało od pierwszego do pierwszego, trzeba było zapłacić za czynsz, opłaty bieżące, ratę kredytu hipotecznego za mieszkanie, kupić jedzenie, ubrania i kilka podstawowych rzeczy. Oczywiście mam świadomość, że wiele gadżetów do kuchni mogłam mieć piękniejszych, ładniejszych, bardziej gustownych, modnych czy designerskich, ale wiązałoby się to z wydatkiem większej sumy pieniędzy, dlatego chętnie zdradzę Wam moje tricki na tanie urządzanie kuchni. Jakie?

Sprzęty AGD, które przydadzą się w kuchni:

  • zmywarka
  • piec z piekarnikiem
  • okap
  • lodówka
  • opiekacz
  • toster
  • radio
  • gofrownica
  • wyciskacz do cytrusów
  • opiekacz do kanapek
  • ekspres do kawy
  • mikser/ robot kuchenny
  • frytownica

Jak zaoszczędzić na zakupach gadżetów do kuchni?

Ano na przykład, zamiast kupować pojemniki do przechowywania cukru, mąki, soli, bułki tartej, kakao – zbierałam puste, zużyte słoiki po kawie. Oczywiście z zakrętkami. Wymyłam, wysuszyłam i to właśnie w nich trzymam sypkie i suche produkty żywnościowe. Początkowo nie miałam żadnych pojemników do przechowywania tego typu żywności. Zmieniło się to kiedy w dwóch szafkach w opakowaniu mąki bądź kaszy pojawiły się larwy małych robaczków. To właśnie wówczas, po usunięciu zainfekowanych produktów i starannym wymyciu kuchennych szafek każdy produkt sypki i niezbędny w kuchni produkt spożywczy trzymam właśnie w słoikach po kawie. Jeśli Ty nie pijasz kawy, która sprzedawana jest w słoikach, to zawsze możesz poprosić rodzinę i znajomych o zbieranie takich słoików razem z zakrętkami.

Kolejna sprawa słoiczki do przypraw. Kto lubi gotować, ten wie, że jego szafka z przyprawami z musi być zawsze pełna. Warto też uporządkować swoje przyprawy, aby nie znajdowały się w całej kuchni. Opakowania z przyprawami trzymam zatem w plastikowych pudełkach po pieczarkach bądź margarynie. Mam też proste i tanie słoiczki do przypraw. Zamiast kupować zestaw pojemników do przypraw, po prostu zebrałam i wymyłam małe słoiczki od koncentratu pomidorowego. Brak dodatkowych kosztów naprawdę się opłaca. Warto szukać kreatywnych rozwiązań i oszczędności podczas urządzania własnego domu.

Inna rzecz… zamykane pojemniki plastikowe po lodach. Oczywiście można wyrzucić do kosza. Ale można też wymyć i używać do mrożenia jedzenia bądź też jako pudełko do przechowywania żywności.

A teraz do rzeczy. Czyli lista gadżetów, rzeczy i przyborów niezbędnych w kuchni.

Jeśli zamierzasz własnoręcznie przygotowywać dania takie jak śniadania, obiady i kolacje oraz desery z pewnością przyda Ci się: zestaw garnków, dwie patelnie do smażenia i pieczenia oraz naczynie żaroodporne do zapiekania. Do przygotowania owych dań niezbędne będą drewniane łyżki, deski do krojenia, zestaw noży do krojenia. Jeśli chcesz przygotować i podać deser to przydatne będą talerzyki deserowe, salaterki, blachy do ciast bądź foremki do ciastek. Inna sprawa to moment, gdy chcesz zjeść przygotowane dania. W tym celu warto zakupić zestaw obiadowy na 12 osób, w którym znajdziemy: talerze płytkie, talerze głębokie, talerze deserowe, sosjerkę, salaterkę, wazę, rawierkę i półmiski. Pamiętaj o szklankach do napojów. Na początek wystarczy jeden komplet szklanek. Proponuję zakupić również komplet sztućców dla 12 osób, w którego skład wchodzą: nóż obiadowy, widelec obiadowy, łyżka obiadowa, nóż deserowy, widelec deserowy, łyżka deserowa, łyżeczka do kawy/herbaty, widelczyk do ciast, widelec do ryb, nóż do ryb, łyżka wazowa, łyżki do serwowania, widelec do serwowania, łyżka do sosu i łopatka do tortu. Jeśli jesteś kawoszem bądź amatorem herbaty, na pewno w Twoim domu przyda się serwis kawowy, w którym znajdziemy 12 filiżanek i spodków do kawy, cukiernica z pokrywką, imbryk do kawy z pokrywką, mlecznika. Fajnie by było, gdyby zestaw ten zawierał solniczkę i pieprzniczkę, tak aby się one nie odróżniały od zastawy stołowej, a zamiast tego doskonale wspólnie zdobiły stół.

Jest jeszcze lista przydatnych, ale nie koniecznie potrzebnych od razu, już w momencie przeprowadzki gadżetów, które z całą pewnością możesz kupić później, należą do nich:

  • nóż do obierania warzyw
  • praska do czosnku
  • otwieracz do butelek
  • korkociąg do wina (choć może się przydać już na parapetówce)
  • wałek
  • trzepaczka
  • chochla
  • dzbanek na zimne napoje
  • dzbanek na ciepłe napoje
  • tłuczek do mięsa
  • praska do ziemniaków
  • otwieracz do puszek
  • otwieracz do słoików
  • młynek do mielenia
  • pojemniki do przechowywania
  • ściereczki i gąbki do zmywania
  • ręczniki kuchenne
  • rękawica kuchenna
  • kieliszki do wina, wódki
  • papier do pieczenia
  • folia spożywcza
  • sreberko
  • sitko
  • tarka
  • papier i woreczki śniadaniowe
  • płyn do zmywania
  • kosz na śmieci
  • fartuch kuchenny

Co jeszcze przydaje się w kuchni? Miski, durszlak, waga kuchenna, czajnik, brytfanna, chlebak, drylownica, dziadek do orzechów, suszarka do naczyń….

Ale pamiętaj, nie wszystko trzeba kupować od razu. Na początek w swojej kuchni potrzebujesz jedynie:

  • zestaw garnków
  • patelnie
  • naczynie żaroodporne
  • naczynie do zapiekania
  • drewniana łyżka
  • deska do krojenia
  • zestaw noży
  • talerzyki deserowe
  • salaterki bądź pucharki
  • blachy i foremki do ciast
  • serwis obiadowy na 6 lub 12 osób (talerze płytkie, talerze głębokie, talerze deserowe, sosjerkę, salaterkę, wazę, rawierkę i półmiski)
  • zestaw sztućców (nóż obiadowy, widelec obiadowy, łyżka obiadowa, nóż deserowy, widelec deserowy, łyżka deserowa, łyżeczka do kawy/herbaty, widelczyk do ciast, widelec do ryb, nóż do ryb, łyżka wazowa, łyżki do serwowania, widelec do serwowania, łyżka do sosu i łopatka do tortu)
  • serwis kawowy na 6 lub 12 osób (filiżanki i spodki do kawy, cukiernica z pokrywką, imbryk do kawy z pokrywką, mlecznik)
  • solniczkę i pieprzniczkę,
  • szklanki do napojów.

To tyle, jeśli chodzi o kuchenne sprzęty i gadżety. Teraz przydałoby się zapełnić lodówkę i szafki. Czyli przydałaby się kolejna lista produktów spożywczych, które warto mieć w kuchni. Ale o tym już w następnym poście!

Ciekawi mnie, bez czego Ty nie wyobrażasz sobie swojej idealnej kuchni? Jakie są Twoje absolutne must have, jeśli chodzi o gadżety do kuchni bądź akcesoria kuchenne?

5 odpowiedzi do “Lista rzeczy niezbędnych w kuchni”

  1. Zakupić musze pierwsze w życiu sprzęty AGD. Nie wiem jak sobie pomóc podczas zakupów? Sprzedawca wszystko zachwala. Proszę Was o wsparcie, za które z góry dziękuje. Pozdrawiam wszystkich serdecznie.

    1. Ostatnio też przechodziłam ten proces. Wydawało mi sie to wszystko bardzo skomplikowane bo jest tyle marek każdy producent chwyta nas innym rozwiązaniem, a pierwsze wyjście na zakupy Omg Ile tego jest jak ja wybiorę spośród tylu pralek, lodowek, piekarnikow tą ktora bedzie dla mnie idealna. Aż natrafilam na fajnego sprzedawce, ktory nie zachwalal zadnego producenta (twierdzil ze kazdy robi to samo tylko pod inna nazwa/funkcją) i powiedzial mi zebym wybierala rzeczy i funkcje spośród wielu TE z których korzystam, ktore sa mi niezbedne! Wiecie jak sie zawziilo nagle z tysiąca do paru rzeczy. Bo np pralka nie kazda ma fukcje 30/15 minut prania szybkiego czasem do przeplukania tylko, nie kazdy producent w swoich pralkach to oferuje. Lodówka? 2 półki w srodku przeciez to z mało rozmieszczenie duzego garnla z zupa jak? Pojemny zamrazalnik, duze funkcjonalne szuflady. Piekarnik kazdy fajny nowy ładny? Nie byla mi potrzebna funkcja double cook pieczenie chleba. Kupilam taki ktorych funkcje znam mam sprawdzone i uzywam na codzień. Do codzinnego uzytku i waryo popatrzeć na pojemnosc bo np sa małe komory piekarnika i duze, ze blacha z duzym ciastem nie wejdzie. Okap zalezy czy do wyciagu zy tylko jako pochłaniacz? Zobaczyc nasze warunki, ja mialam jako pochlaniacz zdecydowalam sie na teleskolowy podszafkowy o w miare dobrwj mocy ale tez nie zaa mocny bo nie bedzie spełniał swojej funkcji dobrze jak bedzie tak darł. Plyta? Gaz czy indukcja? U nas gazowa wiec miala byc czarna szukalam tyle tego az wkońcu wzielam garnki w sklepie postawilam 2 obok siebie na palnikach i jakie moje zdziwienie ze sie nie mieszczą? Wiec poszukiwanie sie zawezilo do tych co maja duzy palnik z przodu i dosc szeroko rozstawione zeby sie zmiescily dwa garnki badz patelnia z garnki obok. Moze komus w wyborze pomoze moj wpis to sie wybiera na dluzszy czas takie sprzety, placi sie za nie słono ale naprawdę watro sie przy kazdym zastanowić z jakich funkcji ja bede korzystać. Często konczy sie na zakupie nowych disajnerskich gadzetow a potwm uzywamy 2 funkcji i nawet nie przeczytamy instrukcji obsługi;) Pozdrawiam

  2. dla mnie niezbędna okazała się gofrownica bo dzieciaki uwielbiają gofry na podwieczorek, i duuuży kubek na kawę dla mnie 🙂

  3. stwierdzam, że dom to studnia bez dna, cokolwiek bym kupiła to wciąż mało i mało, obawiam się, że ten etap trochę potrwa po przeprowadzce, ale rzeczywiście kilka rzeczy z Twojej listy mi się nie przydały.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Wszystkie komentarze są własnością ich autorów. Autor ponosi pełną odpowiedzialność za treść wpisu. Jeżeli wynikną z tego konsekwencje prawne, sposobynazycie.pl może przekazać wszelkie informacje stronom zainteresowanym na temat danego użytkownika oraz pomóc w jego zlokalizowaniu.