Recenzja dwustronnej patelni Titanium Jumbo Grill Happycall

Jak już wielokrotnie pisałam, uwielbiam gotować. To zdecydowanie jedna z moich pasji. W związku z tym chętnie poznaję nowinki kulinarne oraz przybory i sprzęt kuchenny, aby ułatwić sobie codzienne gotowanie. Jedną z nich jest, pierwsza na świecie, dwustronna patelnia Titanium Jumbo Grill Happycall.

Jej nowatorska budowa eliminuje problem pryskania oleju i zabrudzenia płyty kuchennej. A także, jak wie każdy, kto gotuje domowe obiady, zabrudzenia również wszystkiego wokoło. Ta dwustronna patelnia została wyprodukowana w 2001 roku. A do jej kolejnych zalet wylicza się fakt, że podczas przygotowywania posiłku zapach i dym nie wydobywają się na zewnątrz. Postanowiłam to sprawdzić! W związku z tym zamówiłam dwustronną patelnię Titanium Jumbo Grill Happycall. Troszkę na niej pogotowałam, testowałam. A dziś podzielę się z Tobą moją opinią. Czy warto kupić dwustronną patelnię Titanium Jumbo Grill Happycall?

dwustronna patelnia Titanium Jumbo Grill Happycall

Czym dwustronna patelnia Titanium Jumbo Grill Happycall różni się od standardowej patelni?

1. Została stworzona z tytanu, który nie jest szkodliwy dla ludzi, a jest odporny na korozję. To lekki, twardy i bardzo trwały materiał.
2. Wyposażona w silikonową uszczelkę wykonaną z nieszkodliwego dla zdrowia silikonu z atestem FDA. Jej zadaniem jest zwiększenie ciśnienia wewnątrz patelni. Poprawia ona efektywność cieplną i przyspiesza gotowanie nawet na mniejszym ogniu. W ten sposób przygotowane przez Ciebie potrawy nie tracą cennych wartości odżywczych, a w kuchni (bądź też w całym mieszkaniu) nie ma dymu i nieprzyjemnych zapachów.
3. Uchwyt z silnym zatrzaskiem magnetycznym pozwala wygodnie zamykać i otwierać patelnię, w efekcie zwiększa ciśnienie wewnątrz naczynia.
4. Pozwala ekspresowo przygotować posiłek.

Patelnia przeznaczona jest do kuchenki gazowej, kuchenki elektrycznej oraz płyty ceramicznej i można ją myć w zmywarce.

dwustronna patelnia Titanium Jumbo Grill Happycall

A teraz zobacz różnicę pomiędzy zwykłą patelnią a dwustronną patelnią Titanium Jumbo Grill Happycall:

 

dwustronna patelnia Titanium Jumbo Grill Happycall

Dlaczego postanowiłam przetestować dwustronną patelnię marki Happycall?

Ponieważ firma ta jest liderem na rynku produktów i przyborów kuchennych na świecie. Cieszy się znakomitą opinią i dotąd zaufały jej miliony ludzi na całym świecie. Warto podkreślić, że Happycall stara się przewidywać potrzeby klientów i rozpieszczać ich poprzez wprowadzanie lepszych, umilających gotowanie i ułatwiających życie sprzętów i przyborów kuchennych.

dwustronna patelnia Titanium Jumbo Grill Happycall

Danie z dwustronnej patelni – kawałki z kurczaka w marynacie – przepis

Pierwszym daniem obiadowym, które przygotowałam na dwustronnej patelni Titanium Jumbo Grill Happycall, jest filet z kurczaka.

Składniki:

  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • 1 woreczek ryżu

Składniki na marynatę:

  • 1 duży jogurt naturalny
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki tymianku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczki pieprzu
  • 0,5 łyżeczki musztardy stołowej
  • 2 ząbki czosnku

Składniki na surówkę:

  • 1 mała kapusta pekińska
  • 6 ogórków kiszonych
  • 1 puszka groszku
  • 0,5 małej czerwonej cebuli
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól i pieprz

Składniki na sos czosnkowo-jogurtowy:

  • 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego
  • 1,5 łyżki majonezu
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczki pieprzu
  • 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego

dwustronna patelnia Titanium Jumbo Grill Happycall

Jak przyrządzić pyszny, soczysty i aromatyczny filet z kurczaka krok po kroku?

Fileta umyłam, osuszyłam i oczyściłam. Pokroiłam na mniejsze kawałki. Składniki marynaty wymieszałam w misce i zanurzyłam w niej kawałki kurczaka. Włożyłam do lodówki (najlepiej to zrobić na całą noc). Rozgrzałam dwustronną patelnię Titanium Jumbo Grill Happycall na średnim ogniu, wlałam odrobinę oleju, włożyłam kilka kawałów kurczaka i zamknęłam. Smażyłam 5 minut i przewróciłam patelnię na drugą stronę. Otwarłam patelnię, by sprawdzić, jak usmażył się kurczak. Potrzebował jeszcze dosłownie 2-3 minut. I gotowe. Wyjęłam filety z patelni i włożyłam kolejne (bo lubię przyrządzać dania na kilka dni za jednym razem). Uczyniłam tak samo, jak poprzednio.
Ryż ugotowałam do miękkości w osolonej wodzie według wytycznych na opakowaniu. Teraz zabrałam się za zrobienie surówki. Kapustę pekińską umyłam, usunęłam zewnętrzne liście i drobno poszatkowałam. Przesypałam do dużej miski. Posoliłam, „pogniotłam” i odstawiłam, aby puściła sok. Drobno posiekałam czerwoną cebulę. Ogórki kiszone starłam na tarce. Groszek przecedziłam na sitku. Wszystkie warzywa dodałam do miski z kapustą pekińską. Doprawiłam solą i pieprzem do smaku i połączyłam z majonezem oraz jogurtem naturalnym. Tak się przejęłam testem tej patelni, że zapomniałam do zdjęcia polać moją potrawę sosem. Danie udekorowałam kawałkami owocu granatu.

Pyszny filet z kurczaka w marynacie

Moja opinia o dwustronnej patelni Titanium Jumbo Grill Happycall

Jak dla mnie ta patelnia jest genialna. Każdy, kto kocha gotowanie, ma świadomość, że smażenie czy grillowanie dań na zwykłej patelni często (raczej zawsze) wiąże się z zapryskaną płytą kuchenną i blatem wokoło. Z dwustronną patelnią Titanium Jumbo Grill Happycall nie ma tego problemu, czyli po każdym smażeniu potraw możemy zapomnieć o uciążliwym zmywaniu tłuszczu. Kolejną zaletą jest fakt, że danie jest soczyste, a kurczak był gotowy w mgnieniu oka. Zauważyłam też, że po przygotowaniu potrawy na tej patelni nie ma nieprzyjemnego zapachu smażenia i dymu w całym mieszkaniu (jak to jest przy standardowej patelni). Gdybym miała się do czegoś przyczepić to jedynym minusem, jaki zauważyłam, jest ten, że przy przewracaniu patelni na drugą stronę, pozostawia ona małą plamę tłuszczu na piecu. Ale to naprawdę nic w porównaniu z pryskającym tłuszczem i zabrudzoną ścianą przy piecu oraz całą płytą grzewczą. A także zachlapanymi garnkami, które stoją obok i pobliskim blatem roboczym, w przypadku korzystania z tradycyjnej patelni.

dwustronna patelnia Titanium Jumbo Grill Happycall

Uważam, że zakup dwustronnej patelni Titanium Jumbo Grill Happycall był całkiem rozsądnym pomysłem. Dobrej jakości produkt kosztuje 540 zł, a dokonując zakupu w sklepie internetowym puregreen, otrzymujesz dwa lata gwarancji. Poza pysznymi daniami niezwykle istotne jest dla mnie zachowanie czystości w kuchni. Myślę, że dwustronna patelnia Titanium Jumbo Grill Happycall na stałe zagości w mojej kuchni. Nie tylko dlatego, że po jej użyciu mój piec i większość kuchni jest czysta, ale także ze względu na ekspresowy czas przygotowania potrawy. Co jeszcze? Zauważyłam też, że potrawy nie przywierają do patelni. A szybszy czas przygotowywania potraw to mniejsze rachunki za prąd czy gaz (w zależności od tego, jaką płytę kuchenną posiadasz).

 

Z dwustronną patelnią Happycall zapomnisz o pryskającym oleju podczas smażenia i grillowania!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *