Kiszenie to znany i stosowany od wieków sposób konserwacji żywności, który poprawia jej smak i usuwa z niej toksyny. Dlaczego spożywanie kiszonek stało się modnym trendem? Dowiedz się, co można kisić i jakie są zalety spożywania fermentowanej żywności. Poznaj pomysły na nietypowe kiszonki i sięgaj po nie jesienią, zimą oraz wczesną wiosną, by dostarczyć organizmowi …
Czytaj dalej Kiszone warzywa i owoce – modny trend i bomba witaminowa w sezonie jesienno-zimowym